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일상생활 눈치

백종원 요리 레시피 모음

백종원 요리 레시피 모음



요즘에는 요리 레시피를 찾으면서

요리 제목 앞에 백종원이라는 글자가 붙으면

자연스럽게 그 글을 클릭하는 것 같네요


아무래도 백종원이라는 사람이 주는 좋은 이미지 때문이 아닌가 싶네요

실제로 요리가 맛있기도 하구요


이제는 백종원이라는 이름이 브랜드가 되어버린 것 같습니다



1. 백종원 제육볶음


백종원 제육볶음 재료 : 돼지고기, 양파, 대파, 설탕


백종원 제육볶음 레시피


양파는 채썰고 대파는 어슷썰어 준비합니다

분량의 재료는 모두 섞어 양념장을 만듭니다

팬에 고기를 먼저 익히다가 기름이 나오기 시작하면 썰어놓은 대파를 넣고 같이 볶아줍니다


파 향이 올라오면 설탕을 넣고 계속 볶아줍니다

고기가 거의 다 익어가면 양념장 투하


마지막으로 남은 재료를 모두 넣고 볶아줍니다



2. 백종원 옥수수전


백종원 옥수수전 재료 : 옥수수콘 1캔, 튀김가루, 물


백종원 옥수수전 레시피


옥수수는 체에 걸러 물기를 빼줍니다

볼에 옥수수, 튀김가루, 물을 모두 넣고 반죽합니다

기름을 두른 팬에 반죽을 올리고 익혀주면 완성



3. 백종원 두부조림


백종원 두부조림 재료 : 부침용 두부, 참치, 물, 쪽파, 청양고추


백종원 두부조림 레시피


두부는 먹기좋게 썰어 준비합니다

분량의 재료를 섞어 양념장을 만든 후 참치를 같이 섞어 후라이팬에 볶아줍니다

물을 붓고 끓인 뒤 국물이 끓기 시작하면 두부를 넣고 센불에 끓여줍니다


파와 청양고추도 넣고 자박자박하게 졸이면 완성



4. 백종원 오징어볶음


백종원 오징어볶음 재료 : 오징어2마리, 양파, 대파, 설탕


백종원 오징어볶음 레시피


오징어는 손질해서 먹기좋게 썰어줍니다

분량의 재료를 모두 섞어 양념장을 만듭니다


양파는 채썰고 파는 어슷썰어 준비합니다

기름을 두른 팬에 대파를 넣고 파기름을 낸 후 오징어와 설탕을 넣고 볶아줍니다


양념장을 넣고 더 볶아줍니다

마지막으로 양파를 넣고 계속 볶아주면 완성



5. 백종원 카레스테이크


백종원 카레스테이크 재료 : 목살2덩이 감자, 양파, 당근, 고체카레, 소금, 후추


백종원 카레스테이크 레시피


목살에 소금과 후추로 밑간을 합니다

야채를 먹기좋게 손질한 뒤 팬에 목살을 구워줍니다

서서히 익기 시작하면 양파를 올리고 양파가 익어가면 나머지 야채를 넣어줍니다


야채가 익으면 잠길만큼 물을 붓고 끓여줍니다

마지막으로 카레를 넣고 살짝 졸여줍니다



6. 백종원 간장콩나물불고기


백종원 간장콩나물불고기 재료 : 대패삼겹살, 콩나물, 대파, 설탕


백종원 간장콩나물불고기 레시피


콩나물을 잘 다듬고 물기를 빼줍니다

대파는 5cm정도로 썰어 준비합니다

팬에 삼겹살을 익히다가 기름이 나오면 대파를 넣고 볶아줍니다


설탕을 넣고 볶아주다가 간장을 넣고 섞어줍니다

콩나물을 얹어 빠르게 볶아줍니다



7. 백종원 된장찌개


백종원 된장찌개 재료 : 감자, 양파, 애호박, 무, 고추, 두부


백종원 된장찌개 레시피


야채는 모두 먹기 좋게 손질합니다

쌀뜨물에 무를 넣고 30분간 육수를 냅니다

된장을 풀어주고 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 끓여줍니다


야채를 모두 넣고 계쏙 끓인 뒤

마지막으로 두부를 넣고 끓여주면 완성